Transferencia de masa (modelos matemáticos y aplicaciones)

Todos los fenómenos que se desarrollan en un medio continuo están constituidos, en el último análisis, por cuatro procesos fundamentales: los transportes de impulso, calor y masa, y la reacción química. Ya se trata de los eventos que se producen dentro de un reactor químico o un fermentador, o del que se da en una columna de absorción, o dentro de una tubería por la cual fluye un fluido, o ya sea la oxigenación de la sangre en los pulmones, o el flujo de la sabia en las plantas, éstos estarán siempre formados por los cuatro mencionados procesos elementales y su estudio, como entidades globales, estarán basados ​​en el de esos procesos fundamentales. La importancia del estudio de los fenómenos de transporte es así evidente. Entre los fenómenos de transporte existen analogías que resultan convenientes para el estudio de los mismos, y que en este libro sobre transporte de masa son enfatizadas y aprovechadas para un mejor entendimiento del tema. Para establecer la analogía, es necesario recurrir a los acontecimientos de transferencia de impulso y calor.
ISBN: 968-6843-88-4 (serie)
ISBN: 970-698-094-6
Editorial: Universidad Autónoma de Yucatán
Tapa blanda: 469 páginas
Edición: 1
Año: 2005
Tamaño: 16.8 x 22.7 cm