Apicultura práctica en la península de Yucatán

Apicultura práctica en la península de Yucatán

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El presente libro de apicultura tiene como objetivo proporcionar prácticas de manejo a las personas interesadas en el cuidado y aprovechamiento de las abejas de la especie Apis mellifera en la península de Yucatán.

Título Apicultura práctica en la península de Yucatán
Autor José Chavier De Araujo Freitas, Jorge Ángel González Acereto, Jorge Carlos Marrufo Olivares
Tipo Libro

El presente libro de apicultura tiene como objetivo proporcionar prácticas de manejo a las personas interesadas en el cuidado y aprovechamiento de las abejas de la especie Apis mellifera en la península de Yucatán.

La apicultura, a diferencia de las otras actividades productivas como la avicultura, porcicultura, ganadería y ovinocultura, depende de las condiciones medio ambientales (flora de la región) para que se pueda desarrollar la colonia de abejas y se obtengan los diferentes productos de la colmena como la miel, el polen, la jalea real, el propóleo, el veneno, la cera y enjambres de abejas. De ahí la importancia de la aplicación de prácticas de manejo de manera oportuna y correcta para el aprovechamiento de los recursos naturales de la región que día con día están disminuyendo debido a la deforestación irresponsable, cambio climático, uso irracional de agroquímicos, establecimiento de monocultivos, etcétera.

Datos del libro

Autoría: José Chavier De Araujo Freitas, Jorge Ángel González Acereto y Jorge Carlos Marrufo Olivares
Editorial: Universidad Autónoma de Yucatán
ISBN: 978-607-7573-70-8
Edición: Primera
Año: 2010
Encuadernación: Rústica
Páginas: 249
Tamaño: 17 × 23 cm
Idioma: Español

Índice

  • Capítulo I. Establecimiento y desarrollo de apiarios
    • 1.1. Introducción
    • 1.2. Flora apícola y área de pecoreo
    • 1.3. Instalación del apiario
    • 1.4. Equipo apícola
    • 1.5. Transporte de colonias
  • Capítulo II. Ciclo apibotánico de la península de Yucatán
    • 2.1. Introducción
    • 2.2. Período de precosecha
    • 2.3. Período de cosecha
    • 2.4. Período de poscosecha
    • 2.5. Uso de los registros para el control del apiario
  • Referencias
  • Acerca de los autores